Mận đã không còn là loại trái cây xa lạ đối với người Việt chúng ta. Tuy nhiên, mận có rất nhiều công dụng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết mà tận dụng.
Ăn mận có tác dụng gì?
Trong y học cổ truyền, các lương y có những “đọc vị” nhất định về loại trái cây này. Qua phân tích, các lương y khẳng định mận có tính bình, vị ngọt cho nên chúng có tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy, sinh tân. Vì thế, chúng thường được sử dụng để trị chững hư lao, âm hư nội nhiệt, tiểu tiện bất lợi…
Trong khi đó, thông qua những nghiên cứu khoa học nhất định người ta tìm thấy trong mận có khá nhiều chất dinh dưỡng. Điển hình như gluxit, axit hữu cơ, vitamin C, A, B; các khoáng chất (kali, canxi, phốt pho, caroten…). Chúng đều là những dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe của con người chúng ta. Và chúng đem đến những công dụng nổi bật như:
Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường: Theo các nhà khoa học, qua phân tích ghi nhận chỉ số đường huyết ở mận khá thấp. Cho nên, chúng có thể hỗ trợ con người giảm lượng đường trong máu và điều này những ai mắc bệnh tiểu đường đều rất thích, mong muốn. Không những thế, chất Flavonoid còn tăng độ nhạy insulllin của cơ thể người một cách hiệu quả.
Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa: Trong mận có hàm lượng lớn chất xơ. Những chất này khi được đưa vào cơ thể sẽ giúp loại bỏ các chất cặn bã bên trong đường ruột và nhanh chóng tống, loại bỏ chúng ra ngoài qua đường phân. Từ đó, giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động hiệu quả, mượt mà.
Giúp giảm cân: Trong mận có một phần lớn là nước. Khi ăn mận, bạn sẽ nhanh chóng giải khát và giảm cảm giác thèm ăn các món ăn khác. Do đó, chúng sẽ giúp bạn nạp ít thức ăn vào cơ thể hơn. Điều này, chắc chắn chị em nào cũng thích. Ngoài ra, chất xơ nhiều cũng giúp kiểm soát cân nặng được hiệu quả hơn.
Giúp phòng bệnh ung thư: Ngày nay ung thư là nỗi ám ảnh với nhiều người. Việc bổ sung mận vào trong chế độ dinh dưỡng giúp bạn ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhờ mận có rất nhiều các chất chống oxy hóa, giúp cho cơ thể tiêu diệt và kìm hãm sự phát triển của các gốc tự do gây ung thư.
Một số bài thuốc từ mận theo dân gian
– Bài thuốc trị đau nhức răng: Bạn lấy rễ cây mận đem sắc với nước rồi ngậm nước này trong 10 phút mỗi khi thức dậy. Sau đó, mới đánh răng như bình thường.
– Bài thuốc trị ho: Bạn lấy lá mận khô sau đó cũng đem sắc lấy nước uống sẽ giảm ho đáng kể và giúp hạ sốt, giảm đau nữa.
– Bài thuốc giúp nhuận tràng: đào nhân, nhân hạt mận, hạnh nhân đem sắc với nước để uống cho tới khi cô đặc, chắt làm 2 lần uống hết trong ngày.
– Bài thuốc hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường: mận tươi đem bỏ hạt. Sau đó, ép lấy nước để uống. Chia làm 3 phần rồi uống hết trong ngày.
Một số lưu ý khi sử dụng mận trong đời sống
Mận dù tốt như vậy nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta không nên ăn quá 10 quả mận trong vòng một ngày. Đặc biệt, đối với những người có các bệnh lý sau không nên ăn mận:
– Những người bị bệnh thận không nên ăn mận bởi vì trong mận có nhiều oxalate khiến kết tủa canxi trong thận. Đây là một trong những nguyên nhân khiến cho chúng ta gia tăng nguy cơ bị sỏi thận.
– Phụ nữ mang thai cũng được khuyên không nên ăn loại trái cây này. Bởi vì chúng sẽ có ảnh hưởng không tốt tới bà bầu và thai nhi.
– Những người có cơ địa nóng cũng không nên ăn mận vì ăn mận sẽ khiến cho bạn phải đối mặt với nhiều triệu chứng như: nhiệt miệng, rôm sảy, thậm chí sinh mụn nhọt ở người.
– Khi ăn mận không nên ăn lúc đói vì có thể ảnh hưởng đến dạ dày, rất khó chịu. Sở dĩ mận có thể gây ra điều này là do trong mận có nhiều axit sẽ tác động xấu tới dạ dày khi ăn mận lúc đói.