Quả sấu không còn xa lạ đối với chúng ta. Sấu có mặt trong mâm cơm hàng ngày, các quán nước vỉa hè hay trên bàn trà ngày Tết. Dù như thế nhưng không phải ai cũng biết hết được những công dụng của quả sấu đối với sức khỏe chúng ta.

Quả sấu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc trong thời điểm mùa hè rất tốt.

Khi sấu còn xanh có vị chua nhưng khi quả sấu chuyển màu vàng chín thì chúng lại có vị ngọt. Dù có thân hình nhỏ bé nhưng sấu lại có nhiều tác dụng như giúp bạn trị chứng nhiệt miệng, đau rát họng, ốm nghén, giải rượu, trị nổi mẩn, lở ngứa rất hiệu quả. Dưới đây sẽ là một số bài thuốc để điều trị những bệnh trên:

Chữa triệu chứng ốm nghén ở phụ nữ mang thai: Bạn có thể sử dụng sấu để nấu canh chua cá diếc, thịt vịt om sấu hoặc có thể sử dụng sấu xanh ngâm đường, chắt lấy phần nước uống hàng ngày. Khi sử dụng chúng sẽ có công hiệu rất tốt, cảm giác buồn nôn giảm hẳn. Tuy nhiên, đối với nước sấu không nên uống nhiều vì sẽ gây tăng đường huyết cho bà bầu.

Tăng cường tiêu hóa: Nếu bạn đang gặp vấn đề về hệ tiêu hóa như chướng bụng, đầy hơi, khó chịu bụng thì hãy lấy sấu xanh đem hấp với đường. Sau đó, pha với nước làm nước giải khát uống trong ngày, bệnh sẽ cải thiện.

Chữa say rượu: Hãm một nắm quả sấu đã sấy khô rồi lấy nước này uống, để hiệu quả hơn, bạn có thể đem sấu xanh đã khô đi sắc lấy nước uống. Ngoài ra, bạn có thể dùng nước sấu ngâm và thêm vào đó vài lát gừng để uống rất có hiệu quả.

Chữa mụn nhọt, lở ngứa: Chuẩn bị một nắm lá sấu tươi đun nước, khi sôi cho một chút muối vào. Sau đó, đem phần nước này pha ấm để tắm rửa. Ngoài ra, bạn cũng có thể xay nhuyễn lá sấu tươi rồi đắp phần bã lên vết mụn, lấy gạc băng chặt lại.

Món ăn với quả sấu có tác dụng thanh nhiệt giải khát

Bạn đã biết sử dụng sấu trong đời sống hàng ngày. Dưới đây sẽ là một vài gợi ý:

– Khi luộc rau muống, rau dền, bạn hãy thêm vài quả sấu vào đun cùng nước canh cho tới khi nhừ. Khi uống canh chua này sẽ có tác dụng thanh nhiệt, giải khát và kích thích tiêu hóa.

– Hãy nấu canh chua sấu với thịt lợn băm/ sườn/cá/thịt bò. Ngoài ra, bạn cũng có thể đem sấu tươi đi om với thịt vịt cũng cho ra một món ăn rất ngon và bổ dưỡng.

– Đem sấu dầm với đường, ớt, gừng và chút nước mắm ngon sẽ làm bữa ăn ngon miệng hơn, đồng thời lại có tác dụng tiêu cơm rất nhanh.

– Khi quả sấu đã chín, bạn có thể ăn ngay với muối ớt hoặc dầm với đường, muối, ớt. Rất ngon!

– Lấy sấu xanh, cạo bỏ vỏ, đem ngâm với đường, gừng. Sau đó, khi chúng đã ngấm đường và tiết ra nước thì lấy phần nước này pha với nước lọc, thêm đá là bạn đã có một loại đồ uống thanh mát giải nhiệt cho mùa hè oi bức rồi.