Nước cơm là phần nước có màu trắng trong, hơi sánh thu được trong quá trình ta nấu cơm. Dù không xa lạ với mọi căn bếp gia đình nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời của nó.

Như chúng ta đã biết, trong một hạt gạo có đến 70% là chất tinh bột, phần còn lại là protein, vitamin, photpho, natri…

Mặc dù không nhiều nhưng chúng góp phần quan trọng vào quá trình chuyển hóa của cơ thể người. Khi những hạt gạo này được nấu lên, các chất dinh dưỡng có từ hạt gạo tiết ra, hòa quyện với nước nóng tạo ra nước cơm giàu dinh dưỡng.

Vì vậy, trong nước cơm có rất nhiều vitamin, khoáng chất, tinh bột và cả chất béo nữa. Theo nhiều nghiên cứu, việc sử dụng nước cơm hàng ngày có tác động vô cùng kì diệu đến sức khỏe của con người. Từ người già đến trẻ em đều có thể sử dụng chúng mà không phải lo ngại điều gì. Loại nước này có thể dùng cho cả người khỏe mạnh lẫn người mới ốm dậy. Đặc biệt, gạo nguyên cám sẽ cho nước cơm “chất” hơn.

Với những dưỡng chất này, nước cơm sẽ cho cơ thể chúng ta những lợi ích tuyệt vời như:

Lợi sữa cho phụ sữ sau sinh

Sau sinh, việc có đủ sữa để cho trẻ bú là một mong ước đối với các bà mẹ. Nếu như bạn đang trong tình trạng ít sữa, thiếu sữa hãy uống thêm nước cơm để kích thích tuyến sữa làm việc hiệu quả hơn nhé. Từ đó giúp tăng sữa mẹ, sữa đặc hơn, thơm hơn và nhiều dưỡng chất hơn.

Chống tia cực tím

Tia cực tím vốn rất có hại cho cơ thể con người, đặc biệt là làn da của chúng ta. Để có thể giúp làn da khỏe mạnh, chống lại tác hại của tia cực tím, bạn đừng quên uống nước cơm mỗi ngày nhé. Vì trong nước cơm có chứa oryzanol giúp bạn đạt được hiệu quả cao trong vấn đề này đấy.

Chống táo bón

Nếu táo bón đang khiến cơ thể bạn mệt mỏi, khó chịu và đau đớn thì đừng quên uống thêm nước cơm hàng ngày nhé. Trong nước cơm rất nhiều chất xơ sẽ giúp đường tiêu hóa hoạt động một cách có hiệu quả hơn, kích thích lợi khuẩn. Từ đó, cải thiện tình trạng táo bón của bạn.

Cấp nước cho cơ thể

Nước cơm cũng như nước, chúng hoàn toàn có thể giúp cơ thể bạn thoát khỏi tình trạng mất nước. Bởi trong nước cơm ngoài việc có thành phần là nước, chúng còn có thể dưỡng ẩm tự nhiên. Bạn hãy dùng chúng trong những ngày nóng nực và phải hoạt động nhiều ngoài trời nhé.

Giúp cơ thể hồi phục nhanh

Khi ốm cơ thể chúng ta thường xuất hiện tình trạng mệt mỏi, chán ăn. Tuy nhiên, việc bổ sung nước cơm sẽ giúp bạn đẩy nhanh quá trình hồi phục cơ thể. Bởi nước cơm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể năng lượng tích cực. Đồng thời, cơ thể dễ dàng hấp thu những dưỡng chất đó. Vì vậy, bạn sẽ nhanh chóng lấy lại được sức khỏe nhờ nó đấy.

Với những tác dụng tuyệt vời này, đừng quên sử dụng nước cơm hàng ngày cho mọi thành viên trong gia đình bạn nhé.